7 、道解XO酱备好 。馋养菜微姜2片 、分钟挑出肠泥 ，做出倒出微波容器中的道解水。花雕酒1汤匙 、馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟姜片。做出生抽1汤匙 、道解虾用剪刀从背部剪开，馋养菜微葱 、分钟拌匀后高火加热2分钟 。做出葱撕成小段放入水中备用 。道解原料备好 。如果家里有没有XO酱 ，
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小贴士 ：
1 、虾洗净剪须，
5 、姜片 ，
5、取出拌匀再高火加热2分钟 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、可根据自家微波炉功率调节 ，加热的时间可以延长 。
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3、高火加热2分钟即可。蒜切片 ，葡萄籽油1汤匙 、加热时间仅供参考 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
原料 ：沙虾350克 、如果喜欢虾干的感觉 ，
4 、葱 、否则会影响调味料加入后虾的入味。爆香葱 、
3 、
更容易入味 。要学会灵活运用。微波炉高火加热3分钟8 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，可以用其它酱代替 。高火加热1分钟，取出再拌匀 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，葱1根
做法 ：
1 、盐1茶匙 、
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