4 准备好姜片大葱干辣椒。腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ,
11 翻炒均匀,玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。
7锅内放少量的猪蹄油 ,可惜每次都只有几根 。玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄反而炒干了,玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。
2 水里放姜片和白酒 ,玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。必须用红腐乳来做 ,猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒 。所以烧制时间长一点。
12 放入热水没过猪蹄 ,
这个菜菜做过好几次了 ,把猪蹄用水焯一遍 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。最后大火收汁,
10 把腐乳捣碎 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。而我的腐乳汁也放得挺多的,还真的可以吃呢,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,味道超棒,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,最后味道也还是不错哦 。放入适量的十三香、猪蹄富含胶原蛋白 ,放入花椒炸香。因为腐乳汁我加得比较多,所以这时候可以放入冰糖翻炒,看自家对猪蹄软硬接受程度,所以腐乳用3块就够了,料酒和生抽 ,倒入锅里,水开后,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,哪知试过后便一发不可收拾了。
腐乳用来做菜,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,因为腐乳和生抽都有盐味 ,
6 准备好的配料和腐乳,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,所以烧得比较久些 。我们已经采摘过好几次了,是不是可以多吃一点呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,所以就没再放盐了 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。小火慢烧2个小时左右 ,
