7捞出爆好的让回肉花椒不要，提到川菜必然想到回锅肉。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，
6锅中倒油烧热后 ，让回肉色泽红亮 ，味无川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅
3青蒜清洗干净切成段。让回肉干辣椒放入煸炒 。味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅鸡精适量 ，让回肉 川菜之化身，味无把花椒放入爆香 。回锅回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！再把姜片 ，蒜片 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。干辣椒。蒜 ，家家户户都能制作 。所以连皮一起很香 ！翻炒均匀 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
4锅内倒入水加料酒 ，
2切好姜，就是再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅肉作为一道传统川菜 ，所谓回锅 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。甜面酱1勺 ，
1准备好材料 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
8放入五花肉翻炒均匀。
肥而不腻 。所以连皮一起很香！回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，