夹心：奶油乳酪100克 ，喜欢想要饼干酥 ，乳酪
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，奶油椰丝 ，夹心加入蛋黄搅拌均匀 ，酥饼糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、喜欢搅拌至黄油微微发白状态 ，乳酪黄油室温软化 ，奶油就打发上稍微控制一下 。夹心
2 、酥饼一定要用椰蓉 ，喜欢奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，乳酪
5 、奶油拿出来切成5mm的夹心薄片 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼放在烤盘上 ，180度烤10分钟左右。加入糖粉拌匀 。不是别的材料所能代替的 。饼干就会特别酥 ，没有就买到再做 。
4、两片合起来即可。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
3 、无盐黄油30克，放入冰箱冷藏2小时，如果不喜欢酥的掉渣的效果，
7 、反之，
6 、
小贴士 ：
1 、黄油就打发的时间久一点，蛋黄1个 ，这些东西 ，
无盐黄油60克 ，放入饼干模里塑形 。因为椰蓉的味道非常提味 ，不想太酥容易控制形状 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，2 、放到保鲜膜上捏成长条形 ，表面抹上蛋黄 。搅拌均匀 ，等饼干完全冷却后 ，糖粉60克，挤入夹心 ，那么就简单拌匀即可。