准备工作:
1 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠拌匀之后 ,萝鸡都行
2、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制直接将生粉放进去,味浓放红椒,香菠生抽 、萝鸡拌匀,独家的美大火拌炒 ,秘制放少许生粉
9、味浓用这个勾芡,香菠腌制下
5、萝鸡菠萝泥直接用,姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4 、勾芡
6 、鸡腿去骨取肉用,不滤渣
8、放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈,不喜欢可以不放
4、红椒切块 ,放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水,菠萝、红椒 、所有用大火拌炒
3、这样菠萝味更浓郁哦
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、量一定要少哈
一小勺油4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,盐、作为勾芡用
步骤 :
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、黑胡椒 、菠萝切小块
7 、
材料:琵琶腿、锅中放少许油 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,看个人喜欢 ,生粉 、大火拌炒,肉切成小块
2 、
