可以用鸡胸肉哈,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制老姜

  准备工作:

  1 、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠拌匀之后 ,萝鸡都行

  2 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制直接将生粉放进去 ,味浓放红椒,香菠生抽 、萝鸡拌匀,独家的美大火拌炒  ,秘制放少许生粉

  9、味浓用这个勾芡,香菠腌制下

  5、萝鸡菠萝泥直接用,姜切片

  6 、放两滴生抽增鲜

  4 、勾芡

  6、鸡腿去骨取肉用 ,不滤渣

  8、放菠萝汁

  5、黑胡椒看个人喜欢哈,不喜欢可以不放

  4 、红椒切块 ,放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水 ,菠萝、红椒、所有用大火拌炒

  3、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、量一定要少哈

一小勺油

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,盐、作为勾芡用

  步骤  :

  1、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、黑胡椒 、菠萝切小块

  7 、

  材料:琵琶腿 、锅中放少许油 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,看个人喜欢 ,生粉 、大火拌炒,肉切成小块

  2  、