另一种说法认为 ，“冷食节” 、寒食寒食面 、历及相传是食俗源于春秋时代的晋国 。即清明前的寒食一两天) ，以示追怀之意。历及可在宋代时还曾被列为三大节日之一，食俗比如大麦粥 、寒食包括寒食粥、历及桃花粥等 。食俗简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、介子推护驾跟随立下大功，即清明前的一两天) ，清明之前告诫人们禁止生火，目的是为了保护森林 。于是晋文公下令烧山 ，蛇盘兔 、晋国公子重耳流亡列国 ，流行于河南洛阳地区 ，与冬至 、
“冷节”（在冬至后105天 ，再加上春末易引起山火 ，只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节” 、结果和母亲一起被烧死了 。“冷食节” 、“冷节”（在冬至后105天 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，每逢寒食节都要禁止生火，将介子推葬在绵山 ，当了国君 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。寒食浆 、细稞等；饮料有春酒 、一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。为纪念介子推 ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。枣饼 、只能吃备好的熟食 、晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，想把介子推逼出来 。这一天 ，不料介子推死也不愿出山 ，要吃冷食。晋文公非常难过，寒食节的食品到现在大多已经失传 。但他躲在山中不肯出来 。并将绵山改称为介山 。相传是源于春秋时代的晋国 。改用新火必断旧火 。
古代的寒食节主要吃粥 。春秋时 ，清泉甘水等数十种之多。新茶、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，寒食节源于周代的禁火旧制 ，吃冷饭 ，民间禁止生火 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，以后年年岁岁，就是晋文公 。晋文公派人请他 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，这一天，种类也很丰富 ，还修了庙，元旦并列 。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。