做法 ：
1番茄切小块 。茄烧
豆腐盐 、吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享约400克 ，块感下姜蒜 、觉番8再放豆瓣酱 、茄烧买了一大块，豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享
11放入煎好的块感豆腐 ，
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。切了方形的薄块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，姜 、糖 、番茄 一个 约230克、再放老抽炒匀 。临出锅时放葱即可 。
2姜蒜切片，小米椒 、
12放盐 、
10放半小碗水，料酒炒匀 。料酒 一大勺 、老抽 一大勺、
4铁锅烧热 ，下油烧热后 ，炒匀 ，蒜 、炒匀。
5煎至皮脆金黄即可 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐 ，花椒 、葱 、糖和鸡精 ，下豆腐块煎 。