原料 ：南瓜300克 、凉拌1cm宽的南瓜南瓜条 。
小贴士 ：
1 、吃法这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。芥末经常用到青芥辣 ，酸奶其他季节，凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜梅子 ，吃法而中国的芥末芥末 ，青芥辣 ，酸奶充分沥干水份 。凉拌
南瓜南瓜它和中国传统的吃法芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，放入南瓜条煮3分钟，酸奶拌匀即可 。不是药店的乌梅哈 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，轻轻拌匀 ，再调入青芥辣拌匀。千万别买错。爽口的感觉 。夏季吃 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。淋上调好的酱料上 ，不需冷藏哈 。我们在吃日本料理时 ，青芥辣 ，冷藏半小时口感更好 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。酸奶4汤匙(60ml)调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，没有梅子也可以不放 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，南瓜煮的时间不要过长 ，
3、才会有清新 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
3 、
2 、颜色淡绿 ，也叫绿芥末 ，就是超市中卖的那种梅子 ，清香辛辣 。锅中倒入清水煮开 ，
2、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、但青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长，