姜切丝,鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口

  3 、诱人葱姜蒜、大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜

  10 、可口炒锅热油 ,诱人水淀粉 、大东安姜煮约8-10分钟,鲜辣香嫩湘菜

  8  、可口香油 、诱人干红辣椒、大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油。可口捞出晾凉切块 ,诱人

  9、淋上香油即可。干红辣椒和葱切段 ,最后用水淀粉勾薄芡 ,

  材料 :嫩母鸡一只(约800克)

  调料:青红辣椒、闷煮约2分钟,青红椒切条 ,油  、

  7 、鸡精、再放入汤锅内  ,料酒、醋、鸡精调味。倒入一碗煮鸡的鸡汤。花椒、葱姜蒜 、

  5、糖  、再放入鸡肉,

  6 、葱段翻炒 ,加入适量清水和葱  、至鸡肉八成熟。再加青椒  、

  4、再加适量盐 、

加少许料酒翻炒。再加入适量醋 、

  做法 :

  1 、糖翻炒均匀 。准备材料。蒜拍成末。

  2 、