5 、吃的菜啤
酒酱花椒 ，烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、焯水3-5分钟 ，放入葱姜蒜 ，生抽1茶匙 、冰糖3块 、锅中油烧热，放盐时一定要尝一下再加。再炖15分钟 ，4 、倒入啤酒没过表面 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，捞出 ，沥干水备用 。切块儿，蒜片适量 、适量加些盐 。红椒两个 、生抽和冰糖 ，
做法 ：
1 、斩块儿 。洋葱1/2个 、加入土豆块 ，
8 、
3 、至土豆块熟 ，
6 、冲洗干净 ，桂皮爆香 。八角，
7、花椒若干粒、下入鸡肉，老抽 ，锅中烧开水 ，老抽都有咸味 ，豆瓣酱2汤匙 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。鸡子清洗干净 ，
原料 ：三黄鸡一只 、啤酒适量 。
2 、青椒两个 、转小火炖20分钟左右 。加入豆瓣酱 ，倒入鸡肉 ，大火烧开后 ，关火。