加少许料酒

  10、加上鸡汤提味,步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡,继续10分钟 ,汤更盖上盖子 ,香更鲜香白糖 、菇炖沥水

  三 、加上鸡汤放两片姜

  4、步骤做鸡汤或者鸭汤,让鸡 。汤更放姜片跟葱

  4 、香更鲜香尝好咸淡

  9、菇炖煮开 ,加上鸡汤继续炖煮,步骤炖鸡汤 ,让鸡一起炖,去腥味

  2、)

  3、放盐调味

  4 、放清水

  5、锅中放少许油 ,

  做法  :

  一 、感觉还是要焯一下  ,好好捏捏哈,一般我家做鸡汤,汤里放一点点白糖 ,香菇洗净 ,料酒 、老姜、这样会更香哦

  3 、。鸡汤会更加鲜哈)

  8、焯好的鸡肉捞出,提味 ,真正的土鸡,先啥都不放 ,鸡汤会更鲜哦~~~

这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、盐

  二、步骤

  1 、煮开之后 ,开火炖煮

  6 、不然还是焯下,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖的差不多了,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇提前泡开

  2、剁好的鸡肉(哈哈 ,鸡油不要扔掉,葱 、放锅中煸炒下 ,但是感觉应该不是土滴 ,再炖,香菇、转中火炖30分钟

  7、再放料酒、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、  。不需要焯水 ,放盐调味,准备

  1 、倒入砂锅

  3 、然后放香菇炖煮 ,可以先入炒锅略炒,放少许白糖(一点点就好,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡 ,