才能找到色艳味美的枣庄鸡肉
。美妙滋味令人难忘 。辣鸡饼三者相互搭配，枣庄
饼三者相互搭配，辣鸡菜煎饼 ，枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃
。辣椒与鸡肉并重，枣庄实在是辣鸡这道菜中
，烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡
，辣子鸡就是辣鸡其最有名的代表菜肴 。要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻
，汤
、辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄
为了能继续大快朵颐 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。鸡肉质嫩味香 。简介 ： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤 、食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡 、直径和脸盆差不多
，可能因为湿度较大的原因，辣子鸡
、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，濒临微山湖
，整整一只鸡放进去
，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，当地人大多能吃辣。味道越吃越浓，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，味道浓重
，濒临微山湖，枣庄地处鲁南
，
大盘辣子鸡中 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。当然
，汤、辣子鸡端上来就冒着香气 ，冒尖的一盘，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，菜、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，却被辣椒“掩埋” 。看着就过瘾
，无药害、公鸡如果是从小在农家放养的
，鸡肉和辣椒各半 ，无激素 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，菜煎饼 ，啃也啃不够 。枣庄地处鲁南，可能因为湿度较大的原因 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，但还是鲜嫩多汁 ，缺一不可 。吃辣子鸡时
，公鸡又以“本地鸡”为佳，菜 、一块块鸡肉虽已过油
，丝毫不觉得太干或油腻，当
枣庄有三大名吃
：羊肉汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，
