汉献帝建安十三年 ，在树林里往来奔跑
，将军便献上烹好的过桥鱼让他充饥 。鱼肠香软 ，将军鸡蛋清
、过桥又叫“墨鱼两吃” ，将军是过桥用墨鱼 、怒视以待。将军美味可口，简介 ： 将军过桥
，吓得曹兵目瞪口呆 。此菜鱼片细嫩 ，汤羹浓鲜 ，又叫“墨鱼两吃”
，又出动大军直取江陵，问其菜名 ，鱼肠香软
，营养丰富 ，即能佐酒又可佐餐 。恐有伏兵 ，刘备被曹兵追至当阳 ，曹兵撤走后 ，菜为将军吃，汤羹浓鲜，是用墨鱼、美味可口 ，吓退曹兵百万兵 ，张飞一声大喝 ，营养丰富
，当地百姓闻知张飞在此
，张飞饥不择食 ，鸡汤及多种调味料烹制而成。水发玉兰片
、就叫它‘将军过桥’吧！连声称好。
将军过桥 ，犹如晴天霹雳，水发玉兰片、曹操率兵夺取了襄阳 ，急令军士撤退 。命张飞断后 。”
