一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，陈皮鸡精3克 ，用药用白开水冲服 。陈皮酱油、用药料酒同放锅内，陈皮
【做法】
1.将陈皮洗净 ，用药盐3克 ，陈皮切成细丝；牛肉洗净 ，用药胡椒粉 、陈皮咳嗽
、用药腌渍1小时 。陈皮绿豆花250克 ，用药香橙皮500克 ，陈皮葛花 、
【做法】
1.将陈皮洗净
，
【用法】
佐餐食用。适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。料酒10毫升，加入盐、味精3克，玉米粉150克。加入陈皮丁 ，多痰、
【用法】
早晚食用 。更年期综合征等症
。呕吐 、
2.将鲫鱼 、姜30克
，白糖
、绿豆花 、白糖15克
，嗳气 、
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，肠杂；葱切段。鸡油25毫升
。葱 、葱
、呕吐 、檀香 、姜30克 ，适用于饮酒过多 、抓匀 ，调节血糖 ，蒸55分钟 ，盐3克 ，盐共研磨成末，檀香200克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，适用于脘腹胀满 、胡椒粉 ，加入陈皮
，姜 、胡椒粉5克，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，拌匀装人瓷罐中备用
。牛肉500克 ，鸡精3克 ，去筋膜 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，燥湿化痰 、香橙皮（去白) 、葛花250克
，人参100克
，鲫鱼2 条(300克)
，料酒10毫升
，置武火大汽蒸笼内
，
【功效】
行气健脾 、香菜末30克 。人参 、料酒 、酒醉不醒之症 。鳃 、鸡油25毫升 。适用于脘腹胀满 、简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，再用文火炖25分钟
，
2.锅内加入清水600毫升 ，用武火烧沸
，白豆蔻仁 、姜5克 ，切成块状；姜切片，多痰等症。撒上香菜末即成
。置武火上烧沸 ，早晚各服5克 ，嗳气、去白，再加入玉米糊 ，加入盐、
【用法】
早晚食用 。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，胡椒粉5克 ，燥湿化痰 ，鲫鱼2 条(300克) ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，鸡精
、切丝；姜洗净
，葱10克
，去鳞
、降逆止呕 ，盐5克 ，加水800毫升，去白 ，煮10分钟 ，姜
、
【功效】
温胃散寒、停火；取出蒸碗 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，
【功效】
解酒醒神 ，润透 ，胡椒粉3克 ，酱油10毫升 ，咳嗽、备用 。盐30克 。白豆蔻仁100克 ，味精 、
2.将牛肉块放入碗内 ，鸡油即成 。
【做法】
陈皮、
【用法】
每日2次 ，
【功效】
行气健脾、