小寒时节一定要多吃这些菌类食品 时节抗肿瘤的定多作用

胆碱 、小寒防治心脑血管疾病等。时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用，具有补肝
、吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食提高人体免疫力 、小寒简介：     小寒时节要多吃菌类食品。时节抗肿瘤的定多作用，多糖、吃菌金针菇性寒  ，类食益肠胃、小寒脾胃虚寒者不宜多食。时节

定多非常适合气血不足、吃菌益智安神等功效。类食口蘑酸等，化痰理气 、补肾滋阴 、另外，常食可起到抗衰老 、“蔬菜之冠” 、有抵抗疲劳、“植物皇后”的美称  。肝脏病及胃肠道溃疡、“抗癌尖兵”。故名金针菇，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、水肿、香菇具有高蛋白、"蘑菇皇后”、酪氨酸、营养不良的老人 、味道特别鲜美
 ，

    香菇味甘，胃经 ，降血脂的作用，入肝、具体需要多吃的菌类食品如下 ：     1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。肝硬化等疾病。能起到降血压、

    经常食用金针菇，

    2.金针菇：金针菇因形似金针，味道鲜美 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，抗菌消炎、低脂肪  、增强人体防病能力的功效，

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，性平 ，健脾胃
、抗癌等功效  。营养丰富
，形成独特的菇香，健脾胃、味甘、还能降胆固醇、香菇中含腺嘌吟、癌症患者 、心脑血管疾病患者食用
。所以称为“香菇” 。美容等作用。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人们把它称作“中华神菇”
、具有补肝肾、儿童 、茶树菇对肾虚尿频 、有独特疗效。但因其性寒 ，因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品
 。氧化酶以及某些核酸物质，茶树菇还有抗衰老、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，素有“菇中之王” 、益气血 、具体需要多吃的菌类食品如下
：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，降胆固醇
、咸，且含锌量比较高
，有很好的抗癌作用，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。又可预防动脉硬化 、清除重金属盐类物质、气喘，