同期 ，餐饮
细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，大盘其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，人均西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。消费细分红餐大数据显示 ，趋稳为统计周期内降幅相对明显的赛道赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。正分
细分品类 ：茶饮微涨 ，餐饮在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，
2026年3月至7月 ，
大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。整体持平 。较3月的32.9元微降 ，咖饮持平，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。又回落至54.7元 。总体来看 ，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。