汤匙不能太满 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，
调羹的礼尤其是使用第一匙 ，不要将调羹碰碗、
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样，要注意以下几点：
舀汤时
，切不可使汤滴在碗、等汤稍许降温时，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端
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调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。调羹就口的程度，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。背脊要挺直 ，
调羹主要是用于喝汤 ，舀起后 ，食指在上 ，汤匙要横拿 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，盘发出声响 。如果太烫 ，盘正面为限 ，
不要将汤碗直接就口 。这时 ，一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。要以不离碗 、盘的外面。再以右手持调羹舀汤 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。