据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，称为“尚食刘娘子” 。大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。是中国个五品大官，盛行女厨师 。南宋
时期就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。但按照宫廷规定 ，刘娘地位的中国家庭都聘用女厨 。
赵构登基后 ，在赵构没当皇帝之前 ，时期她就在藩府里做菜了 。
由于刘娘子的影响力，当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子”
。虽然刘娘子没有任何官职
， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，刘娘子也以身为女流之由，只能由男人担任 。历史上第一个宫廷女厨师 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，无论主人想吃什么菜，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，