6、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿全部留用；
5 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿沥干水分 ，葡萄添加一半糖，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄20天左右 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、捞出 ，自酿密封，白糖（6:1）
做法 ：
1 、把葡萄逐个捏碎 ，果肉和种子分离 ，装进干净 、
原料：新鲜的葡萄 、冲洗 ，
室温下保存；7 、无水无油的玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、把剪好的葡萄冲洗干净，